Một mùa Tết trung thu nữa lại sắp đến, ngày càng có nhiều người muốn tự tay sáng tạo nên những chiếc bánh trung thu thơm ngon, mới lạ cho gia đình thay vì phải mua ngoài hàng.

Và một trong số những dụng cụ bạn cần chuẩn bị để tạo nên chiếc bánh trung thu đẹp mắt là khuôn bánh, nhưng hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại khuôn bánh với kiểu dáng và mẫu mã khác nhau làm cho các bạn rất phân vân không biết lựa chọn thế nào. Hãy cùng mình tìm hiểu dụng cụ không thể thiếu khi học làm bánh trung thu  nha .

Một số loại khuôn bánh trung thu bạn cần biết ?

1.Khuôn gỗ 

Ngày nay, những chiếc khuôn gỗ truyền thống vẫn luôn được mọi người yêu thích, lựa chọn nhiều bởi độ bền cũng như sản phẩm làm ra rất chắc chắn, hình dáng bánh thanh thoát, hoa văn được chạm khắc tỉ mỉ, sắc nét. Nếu bạn muốn làm các loại bánh nướng thập cẩm truyền thống, bánh dẻo các loại có thể chọn loại khuôn bánh này. 

Khuôn gỗ làm bánh trung thu

 Khuôn gỗ làm bánh trung thu

Ưu điểm của khuôn gỗ là hoa văn được khắc in riêng từng loại, cảm giác chắc tay, dễ dàng lấy bánh ra khỏi khuôn. Nhược điểm của khuôn gỗ là giá thành hơi cao và khó khăn trong việc bảo quản, sử dụng. 

Khuôn bánh trung thu bằng gỗ có giá dao động từ 200.000 - 350.000 đồng/chiếc tùy theo kích thước.

2.Khuôn nhựa

Khuôn nhựa có nhiều hình dáng, hoa văn giống như khuôn gỗ, chỉ khác chất liệu là được làm bằng nhựa. Ưu điểm của khuôn gỗ là giá thành rẻ hơn nhiều lần, nhiều hình thù độc đáo hơn khuôn gỗ,  nhẹ hơn, dễ sử dụng, lau chùi và bảo quản hơn khuôn gỗ, nhưng bánh làm ra không chắc tay và bánh cũng khó lấy ra sau khi làm xong.

Khuôn bánh trung thu bằng nhựa có giá dao động từ 15.000 đồng - 50.000 đồng/chiếc.

3.Khuôn nhựa lò xo

Ưu điểm của khuôn nhựa lò xo là giá thành chỉ nhích hơn khuôn nhựa một chút. Khuôn nhựa lò xo còn rất cứng cho bạn cảm giác bánh làm chắc tay và dễ dàng ấn bánh tạo hình, khắc phục được nhược điểm của khuôn nhựa.

Khuôn nhựa lò xo còn có nhiều kích thước, nhiều loại mặt khuôn để bạn dễ dàng lựa chọn. Hoa văn mặt khuôn cũng rất đa dạng như họa tiết của bánh truyền thống, con vật, các họa tiết hoạt hình.

Loại khuôn này có giá dao động từ 60.000 - 170.000 đồng/ chiếc, tùy kích thước và số lượng mẫu hoa văn đi kèm.

4.Khuôn silicon

Loại khuôn chất liệu silicon hoặc khuôn nhựa trong, nhựa dẻo được dùng để làm bánh trung thu rau câu. Khuôn bánh này cũng rất dễ dàng cho việc sử dụng vào bảo quản nhưng có nhược điểm không thể dùng để làm các loại bánh trung thu truyền thống.

Giá bán mỗi chiếc khuôn bánh trung thu silicon có giá dao động từ 50.000 đồng - 90.000 đồng/ chiếc.

Một số địa chỉ bán khuôn làm bánh trung thu để bạn tham khảo

Hệ thống siêu thị Maximark trên đường 3/2. Quận 10 hoặc Cộng Hòa. Quận Tân Bình. 

Hệ thống siêu thị BigC Miền Đông, Big C Hoàng Văn Thụ, Big C Nguyễn Kiệm…

Cửa hàng Phương Hà ( gần bánh mì Như Lan ) 58 Hàm Nghi, Quận 1

Sạp 1015 - Kim Trâm, Sạp số 1015 chợ Bến Thành. Quận 1

Công ty TNHH Tân Nhất Hương 61A Trần Quang Diệu, P.13, Quận 3

Cửa hàng Hớn Phong Số 1175 đường 3 tháng 2, P.6. Quận 11.

Hy vọng những chia sẻ về các loại khuôn làm bánh trung thu trên đây sẽ giúp bạn có được sự lựa chọn ưng ý cho mình.

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.50 (1 Vote)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

  1. (*)
    Vui lòng nhập vào họ tên
  2. (*)
    Vui lòng nhập số điện thoại
  3. Vui lòng chọn ngành học
  4. Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn
  5. Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  6. Vui lòng chọn nơi muốn học