Bánh xoài rất thích hợp để ăn vặt, nhân nhi trong lúc tám chuyện với bạn bè hay xem phim,… cách làm bánh xoài khá đơn giản nên bạn có thể tự làm tại nhà đấy.

 Bánh xoài là một trong những đặc sản của Nha Trang mà bạn nên ăn thử khi đến đây. Món bánh xoài có hương thơm quyến rũ của xoài chín, vị mềm mềm dai dai cộng thêm chút chua chua ngọt ngọt hòa quyện ăn rất vui miệng. Hãy cùng lambanhtrungthu.org trãi nghiệm công thức làm bánh này bạn nhé .

cách làm bánh xoài thơm ngon

Cùng khám phá công thức làm bánh xoài vô cùng thơm ngon này

Để làm bánh xoài Nha Trang, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 3 quả xoài chín.

- 1 quả chanh.

- 150g đường cát.

- 30g siro đường ngô (corn syrup).

Cách làm bánh xoài Nha Trang ngon

Bước 1: Làm nóng trước lò ở 70 độ C. Rửa sạch quả xoài, bỏ vỏ, cắt lấy phần thịt xoài, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Bước 2: Vắt lấy nước cốt chanh của ½ quả chanh, cho vào nồi cùng với hỗn hợp xoài xay nhuyễn, siro, đường, đường ngô rồi bắc lên bếp ở lửa vừa, sau khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt lửa.

Bước 3: Khi đường sôi lăn tăn, bạn đổ ngay hỗn hợp xoài ra khay nướng, dàn mỏng rồi đem vào lò nướng trong khoảng 6 tiếng đồng hồ.

Bước 4: Bánh xoài chín thì bạn lấy ra khỏi lò, bạn chờ cho nguội bớt rồi là có thể thưởng thức.

Món bánh xoài hay còn gọi là bánh tráng xoài rất được nhiều người yêu thích. Hương vị đặc trưng chua chua ngọt ngọ quyến rũ của xoài thêm vị dẻo dai ăn rất thú vị. Bánh xoài có thể bảo quản khá lâu nên các bạn có thể làm nhiều một chút để ăn dần nhé.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh việt này nha  !

 

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.50 (1 Vote)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

  1. (*)
    Vui lòng nhập vào họ tên
  2. (*)
    Vui lòng nhập số điện thoại
  3. Vui lòng chọn ngành học
  4. Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn
  5. Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  6. Vui lòng chọn nơi muốn học