Bánh bắp chiên giòn với cốt bánh giòn tan, vỏ ngoài vàng ruộm, thoang thoảng hương thơm beo béo của bắp tươi, mang đến cho bạn món ăn vặt vô cùng hấp dẫn.

Bánh bắp chiên giòn rụm đầy hấp dẫn

Bánh bắp chiên giòn rụm đầy hấp dẫn

Với những nguyên liệu có sẵn ngay trong gian bếp, bạn hoàn toàn có thể thực hiện được món bánh bắp chiên giòn thơm ngon để nhâm nhi trong những ngày mưa se lạnh ở Sài Gòn. Vị beo béo của trứng gà, chút cay của muối ớt kết hợp cùng bắp tươi thơm bùi, tất cả hòa quyện làm nên hương vị bánh mới lạ nhưng không kém phần hấp dẫn. Bánh bắp chiên giòn hứa hẹn sẽ “cưa đổ” tất cả các thành viên trong gia đình bạn ngay từ lần đầu thưởng thức. Cùng tìm hiểu cách làm những chiếc bánh bắp chiên giòn ngon mê ly này nhé!

Nguyên liệu làm bánh:

- Bắp ngô tách hạt: 2 trái

- Muối: 5 gram

- Đường: 15 gram

- Muối ớt: 5 gram

- Trứng gà: 2 quả

- Bột mì: 50 gram

- Bột bắp: 20 gram

- Dầu ăn

Cách làm bánh bắp chiên giòn ngon khó cưỡng

Bước 1: Cho bắp ngô tách hạt vào tô trộn đều cùng 5 gram muối. Sau đó cho thêm 15 gram đường vào tô và đảo thật đều. Tiếp đến là cho muối ớt vào trộn chung cùng hỗn hợp bắp hạt.

Bước 2: Khi hỗn hợp đã được trộn đều, tiếp tục đập thêm vào tô 2 quả trứng gà, 50 gram bột mì, 50 gram bột bắp. Dùng muỗng trộn đều để các nguyên liệu quyện với nhau hoàn toàn.

Bước 3: Làm nóng chảo với nhiều dầu ăn, đợi dầu trong chảo sôi lên, múc từng muỗng hỗn hợp bắp trộn đã chuẩn bị trước đó vào chảo, tạo thành những miếng tròn vừa ăn. Chiên vàng đều cả hai mặt bánh. Sau đó vớt ra dĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Bánh bắp chiên giòn nóng hổi chấm kèm với tương ớt cay nồng chắc chắn sẽ làm bạn phải mê mẩn. Một món ăn vặt tuyệt vời cho những ngày mưa se lạnh ở Sài Gòn. lambanhtrungthu.org Chúc bạn ngon miệng! 

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

  1. (*)
    Vui lòng nhập vào họ tên
  2. (*)
    Vui lòng nhập số điện thoại
  3. Vui lòng chọn ngành học
  4. Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn
  5. Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  6. Vui lòng chọn nơi muốn học