Cách làm bánh mochi dâu tây xinh xinh, tròn tròn, đáng yêu không sao cưỡng được là điều mà bạn đang tìm kiêm sao?

Là một trong những món bánh được yêu thích bậc nhất tại Nhật, giờ đây món bánh này đã xuất hiện và làm điên đảo nhiều cô nàng yêu bánh Nhật. Cùng tìm hiểu cách làm ra những chiếc bánh mochi dâu tây độc đáo này nhé!

bánh mochi dâu tây

Bánh mochi dâu tây tròn tròn, xinh xinh (Hình minh hoạ)

Nguyên liệu cho món bánh:

- 20 quả dâu tây.

- 300 gram mứt đậu đỏ.

- 400 gram bột gạo nếp.

- 200 gram đường cát trắng.

- 700 ml nước lọc.

- 20 gram bột ngô.

Các bước học làm bánh mochi dâu tây

Bước 1: Dâu tây được ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó mới nhặt núm và rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Bọc dâu tây bằng mứt đậu đỏ, để lại phần đỉnh dâu để được đẹp mắt khi trang trí bánh.

Bước 3: Trộn đường với bột nếp cho đều, quậy với nước sôi đến khi bột bánh đặc. Bọc kín bằng nilon thực phẩm khoảng 30 phút cho bột nghỉ. Sau đó lấy ra, quậy cho đều.

Bước 4: Trên một mặt bànm, rắc bột ngô để khi cho bột nếp ra không bị dính. Chia bột nếp thành từng viên nhỏ, canh sao cho bột  bọc đủ viên nhân đậu đỏ.

Bước 5: Dàn miếng bột mỏng ra rồi cho nhân vào chính giữa, vo tròn lại. Nhớ chừa phần đỉnh trái dâu cho đẹp mắt nhé!

Cách làm bánh mochi dâu tây dễ quá đúng không nào? Còn chờ gì mà không xắn tay lên và làm thử ngay! Món bánh xinh xắn đáng yêu này cực phù hợp cho các bữa tiệc nhỏ với bạn bè nhân ngày họ nhóm đấy! lambanhtrungthu.org Chúc bạn làm bánh này thành công nhé! 

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.50 (1 Vote)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

  1. (*)
    Vui lòng nhập vào họ tên
  2. (*)
    Vui lòng nhập số điện thoại
  3. Vui lòng chọn ngành học
  4. Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn
  5. Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  6. Vui lòng chọn nơi muốn học

Bài viết liên quan