Bánh donut trà xanh với màu xanh mát và cảm giác ngọt mềm ngon miệng ngay khi thưởng thức những miếng đầu tiên.

Bánh donut là món bánh ngọt nổi tiếng, bạn có thể thưởng thức trong buổi sáng hoặc làm món tráng miệng sau bữa ăn hoặc món ăn vặt trong những buổi sum họp cuối tuần. Ngoài hương vị chocolate quen thuộc, bánh donut trà xanh mang đến hương vị độc đáo mới lạ và cảm giác thanh mát ngay khi thưởng thức. Cùng www.lambanhtrungthu.org khám phá ngay cách làm bánh donut trà xanh qua công thức sau.

Bánh donut trà xanh

Bánh donut trà xanh thơm lừng quyến rũ

Nguyên liệu cần dùng làm bánh donut trà xanh:

- 95g bột mì 

- 2 muỗng canh (25g) đường

- 1 muỗng canh bột trà xanh (matcha)

- 80 ml sữa

- 1 quả trứng 

- 1/2 muỗng cà phê bột nở

- 1/4 muỗng cà phê muối

- 2 muỗng canh bơ đã được làm tan chảy

- 1 muỗng canh mật ong

- 100g socola chip

Cách làm bánh donut trà xanh ngon: 

Bước 1: Mở lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C, lấy bơ đem đun chảy rồi phết một lớp mỏng phần bơ lên trên khuôn làm bánh.

Bước 2: Trộn đều tất cả các nguyên liệu khô bao gồm bột mì, đường, muối, bột nở và bột matcha vào chung một bát lớn.

Bước 3: Tiếp đến cho thêm trứng gà, sữa tươi, bơ tan chảy và mật ong vào chung với hỗn hợp trên, sau đó trộn đều đến khi hỗn hợp trở nên nhuyễn mịn.

Bước 4: Cho phần bột vào túi bắt kem, sau đó bắt phần bột trong túi vào khuôn làm bánh. 

Bước 5: Cho phần bột bánh trong khay vào trong lò nướng, nướng bánh trong khoảng 8 phút, đến khi bánh trong khay phồng lên như ý muốn. Sau khi nướng xong, lấy khay bánh ra khỏi lò nướng, chờ cho bánh trong khay nguội khoảng vài phút, sau đó lấy từng miếng bánh để riêng ra.

Bước 6: Cho sôcôla vào thau nhỏ, cho vào nồi nước đun cách thủy đến khi hỗn hợp tan chảy là được.

Bước 7: Đem bánh donut vừa làm, nhúng vào phần sôcôla đã đun, tiếp đến rắc thêm hạt cốm màu lên trên, vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh donut trà xanh.

Với cách làm bánh donut trà xanh không quá phức tạp, bạn đã có ngay món bánh hấp dẫn để chiêu đãi gia đình và bạn bè trong những buổi sum họp cuối tuần.

 >> Bạn có thể tham khảo thêm nhiều công thức làm bánh ngon khác tại đây : Dạy làm bánh nhật

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.50 (1 Vote)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

  1. (*)
    Vui lòng nhập vào họ tên
  2. (*)
    Vui lòng nhập số điện thoại
  3. Vui lòng chọn ngành học
  4. Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn
  5. Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  6. Vui lòng chọn nơi muốn học