Bánh mì nướng muối ớt vàng thơm giòn rụm chỉ nhìn thôi đã chết thèm đang sốt rần rần tại các ngõ hẻm của Sài Gòn. Công thức làm bánh mì nướng muối ớt chỉ tốn chứ đầy 10 phút đâu nhé!

 Có lẽ bánh mì nướng muối ớt là một trong những món ăn vặt đang hot nhất Sài Gòn. Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu đơn giản luôn nha, chỉ cần làm sa tế ớt, phết lên bánh mì, nướng và thêm các topping như xúc xích, chà bông, và chút sốt mayonnaise vào nữa là bạn đã có ngay một món ngon rồi. Hãy cùng dạy làm bánh bắt tay vào làm món ăn ngon này thôi nào !

Bánh mì nướng muối ớt

Bánh mì nướng muối ớt thơm ngon

Để làm bánh mì nướng muối ớt, bạn cần chuẩn bị các nguyên sau

- 2 ổ bánh mì.

- Ớt bột, tương ớt., sa tế ớt.

- Hành lá

- Dầu ăn

- Bơ thực vật.20g chà bông

- 1 cây xúc xích

- 20g tép rang chín

- Hành lá

- Sốt Mayonnaise

Cách làm bánh mì nướng muối ớt giòn giòn hấp dẫn

1/  Hành lá cắt nhỏ, xúc xích cắt khúc dài khoảng 4 - 5cm.

2/ Để làm mỡ hành, các bạn đun nóng chút dầu trên bếp rồi cho hành lá vào lên.

3/ Để làm sốt sa tế, các bạn cho đường, ớt bột, sa tế, muối và tương ớt vào một chiếc bát và khuấy đều.

4/ Để bánh mì được giòn hơn, các bạn nên cán dẹp bánh ra trước khi nướng.

5/ Phết bơ và sốt sa tế lên đều bánh mì, phết đều 2 mặt luôn nhé!

6/ Đem bánh nướng trên than lửa khoảng 3 phút cho bánh giòn và thơm, vừa nướng bạn vừa lật cho 2 mặt bánh giòn đều nhé!

7/  Khi bánh đã giòn thơm, bạn cắt bánh mì ra thành miếng dài và đựng trên dĩa hoặc hộp.

8/ Rắc thêm các loại topping như  mỡ hành, chà bông, xúc xích và tép rang lên trên. Cuối cùng, bạn xịt sốt mayonnaise và tương ớt lên trên cùng là có thể thưởng thức.

Bánh mì nướng muối ớt là món ăn có nguồn gốc từ An Giang. Bánh mì được những người dân Khơ Me chế biến đơn giản theo kiểu quét muối ớt lên ổ bánh mì sau đó mang đi nướng trên lửa than cho giòn thơm. Ngày nay, món ăn được sáng tạo bằng cách cho thêm mỡ hành, chà bông, xúc xích,...cho hợp khẩu vị.

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.50 (1 Vote)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

  1. (*)
    Vui lòng nhập vào họ tên
  2. (*)
    Vui lòng nhập số điện thoại
  3. Vui lòng chọn ngành học
  4. Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn
  5. Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  6. Vui lòng chọn nơi muốn học

Bài viết liên quan