Bánh trung thu khoai tây với hương vị đặc biệt thơm ngon không khác gì các loại bánh nướng truyền thống sẽ mang đến cho gia đình bạn một ngày trung thu ý nghĩa năm nay.

Với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh trung thu khoai tây mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn để đổi vị cho gia đình của mình, cùng bắt tay vào thực hiện thôi nào. 

bánh trung thu khoai tây

Bánh trung thu khoai tây mới lạ 

Nguyên liệu làm bánh trung thu khoai tây

- Khoai tây 5 củ 

- Cà rốt  100g

- Đậu que 100g

- Xúc xích 2 cây lớn

- Gia vị : hạt nêm, tiêu, muối

- Dầu ăn 1 muỗng canh

Hướng dẫn làm bánh trung thu

Thay vì bắt tay vào làm bánh trung thu chay từ khoai lang thì hãy cùng mình đổi mới khẫu vị cùng khoai tây bạn nhé ! 

Bước 1: Khoai tây rửa sạch, cho vào nồi luộc, thêm 1 muỗng cà phê muối vào cho thêm phần đậm đà. Khi khoai chín vớt ra để nguội, lột bỏ vỏ. 

Bước 2: Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu, đậu que rửa sạch, cắt hạt lựu, xúc xích cắt hạt lựu, bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn, đổ tất cả các nguyên liệu vào xào, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2  muỗng cà phê tiêu cho thơm. Chờ phần nhân này nguội hẳn và vo thành viên tròn. 

Bước 3: Khi khoai tây nguội hẳn, mang ra nghiền mịn. 

Bước 4: Chia khoai tây ra thành những phần bằng nhau, viên tròn lại rồi tán đều ra, cho phần nhân vào, gấp lại bọc kín phần nhân, vo thành hình tròn. 

Bước 5: Khuôn bánh trung thu thoa chút dầu ăn vào bên trong, cho viên khoai tây vào nén chặt tay, nhẹ nhàng lấy khuôn ra. 

Bạn có thể dùng nhiều khuôn mẫu khác nhau để tạo hình dáng sinh động cho bánh. 

Bánh trung thu khoai tây rất thơm ngon và bổ dưỡng, cách làm rất dễ và nhanh gọn để bạn làm cho gia đình. Hãy tham khảo và đừng quên chia sẻ với mọi người cách làm bánh trung thu mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn để đổi vị cho cả nhà thưởng thức ngày tết trung thu này nhé. 

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.00 (1 Vote)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

  1. (*)
    Vui lòng nhập vào họ tên
  2. (*)
    Vui lòng nhập số điện thoại
  3. Vui lòng chọn ngành học
  4. Vui lòng chọn thời gian đăng ký tư vấn
  5. Vui lòng nhập chính xác email liên hệ
  6. Vui lòng chọn nơi muốn học